CHEF(FE) DE CUISINE – SODEXO
En partenariat avec Business K Concept, Sodexo recrute par le biais du dispositif POE (préparation opérationnelle à l’emploi). Vous pourrez grâce à ce cursus acquérir toutes compétences nécessaires pour exercer le métier de Chef de cuisine.
Cette formation d’une durée de 46 jours de formation hybride et de 15 jours de tutorat a pour but de vous permettre d’acquérir les compétences professionnelles requises pour occuper le poste correspondant à l’offre d’emploi déposée par l’entreprise auprès de France Travail.
Le prix de la formation est de 6118 TTC*. Ce montant est pris en charge dans sa totalité par France Travail si vous êtes sélectionné.
*Le prix de la formation par participant peut varier en fonction du taux horaire du financeur (Opco-France Travail).
SODEXO
Créé à Marseille en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est le leader mondial de l’alimentation durable et d’expériences de qualité à tous les moments de la vie : éducation, travail, soin et divertissement. Le groupe se distingue par son indépendance, son actionnariat familial fondateur et son modèle économique responsable.
Nous avons un double objectif : améliorer la qualité de vie de nos collaborateurs et de ceux que nous servons, et contribuer au développement économique et social ainsi qu’à la protection de l’environnement dans les territoires où nous exerçons nos activités.
Profil
- Vous justifiez d’une première expérience dans le management/gestion d’équipe.
- Vous avez une riche expérience technique dans le domaine de la cuisine
- Vous êtes organisé/e et avez un bon esprit d’équipe
- Vous faites preuve de bon relationnel
- Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques
Conditions d’entrée
- Afin d’être éligible au dispositif POE, vous devez être en statut demandeur d’emploi en cours de validité.
- Procédure de recrutement:
- Entretien avec un/e chargé/e de recrutement de Business K Concept
- Entretien avec l’enseigne Sodexo
- Test culinaire
Modalités d’inscription
- Dates de la formation : du 09/01/2025 au 07/01/2025 et du 03/03/2025 au 03/04/2025 (46 jours de formation théorique hybride)
- Dates du tutorat : 10/02/2025 au 28/02/2025 (15 jours de tutorat)
Les inscriptions seront closes 10 jours avant le début de la formation.
Pour les personnes en situation de handicap nous mettrons tout en œuvre pour rendre accessible cette formation ou pour vous réorienter
Contacts des référentes handicap :
- Sandrine HAMIDI (sandrine.hamidi@bkconcept-france.com)
- Eurydice DAVIGNON (eurydice.davignon@bkconcept-france.com)
Missions majeures
- Encadrer les équipes de production
- Garantir la qualité des préparations culinaires
- Garantir le respect des règles du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) par son équipe
- Garantir le respect des règles du Plan de Maîtrise Santé Sécurité au Travail (PMSST) par son équipe
- Entretenir les relations avec le·la client·e contractuel·leEn partenariat avec Business K Concept, Sodexo recrute par le biais du dispositif POE (préparation opérationnelle à l’emploi). Vous pourrez grâce à ce cursus acquérir toutes compétences nécessaires pour exercer le métier de Chef de cuisine.
- Contribuer à gérer l’exploitation d’un site
- Contribuer à l’accueil et à la satisfaction des convives avec l’équipe
Profil
Postuler
Pré-requis
Expérience en cuisine et en gestion d’équipe.
Rémunération
- Salaire : A partir de 2400 euros bruts en fonction de l’expérience +13ème mois
- Amplitude horaire : 06h30-16h30, du lundi au vendredi
- Type de contrat : CDI, 35h00/Semaine